昨日（7月31日）、松本楼の小阪社長を訪問。
日比谷公園のこと、松本楼さんのこと
いろいろ興味深いお話をお伺いしました。
それは、後日「月刊千代田人」のコーナーでご紹介します。
今日は、去る5月6日に開かれた
福田総理主催の胡錦濤国家主席との夕食会のメニューを紹介します。
メニューは要予約で提供できるそうです。（2万円とか）
ただし、全く同じ食材ではないそうです。
・帆立貝のムース二色アスパラガスのシャルロット仕立て ベルーガキャビアを添えて
・コンソメプランタニエール
・伊勢海老のアニス風味トリュフと枸杞の実を添えて
・ライチのソルベ
・特選松坂牛フィレ肉の照り焼き
編笠茸のボルドレーズソース温野菜とともに
・春野菜のサラダ
・ウェルカムデザート松本楼風
・コーヒー