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ドイツ発、ビールの祭典。

オクトーバーフェストは、毎年新しいビールの醸造シーズンの幕開け のお祝いとして、ドイツのミュンヘンで 開催される世界最大規模のビールの祭典です。 1810年以来、9月半ばから10月上旬に開催され、 毎年600万人以上の人が会場を訪れています。 近年では、日本をはじめ、世界各地でオクトーバーフェストが開催されています。


◆名称 日比谷オクトーバーフェスト2016~SPRING~
◆主催 オクトーバーフェスト実行委員会
◆日時 2016年5月20日(金)~29日(日)
平日 16:00~22:00、土日 11:00~22:00 (L.O. 21:30)
※雨天時も開催 (荒天の場合、中止する場合があります)
◆会場 日比谷公園 噴水広場
◆入場料 無料 ※飲食は有料
◆アクセス 日比谷線、千代田線「日比谷駅」A14出口・徒歩1分
丸ノ内線「霞ヶ関駅」B2出口・徒歩5分
三田線「内幸町駅」A7出口・徒歩5分




ヴァイツェン

シュバルツ

ピルスナー
小麦を原料としたビールで、少し濁った色が特徴です。味はまろやかで甘味があり、フルーティー。飲み口が軽いため、飲みやすい。 ドイツ語で「黒」の意味。とても色が濃く、香ばしい麦芽の味がするコクのあるビール。いつもとはちょっと違った味を楽しめる。 ピルスはドイツで最も多く飲まれている、ラガービールの一種。黄ホップの苦味が効いていて、きめ細やかな泡が特徴。日本のビールと似ているので、飲みやすい味です。








アイスバイン

ヴルスト

ザワークラウト
香辛料で煮込んだ、塩漬けの豚肉。マスタードをつけて食べるのが一般的。
ドイツ語でソーセージの意味。味付けの種類も豊富。ミュンヘン名物の白ソーセージは、さっぱりとしたパセリ風味。
ソーセージの横に添えられる、酸味の強いキャベツの漬け物。

プレッツェル

マンデル


塩っけがビールによく合う、定番のハート型パン。 アーモンドを砂糖でコーティングした焼き菓子。




ビールの買い方-デポジット制-

日比谷オクトーバーフェストでは、使い捨てや破損防止を目的に、 ビール購入時にグラス代金を預かり、グラス返却時にその代金を 返却するシステム(デポジット制)を導入しています。








乾杯の仕方

日比谷オクトーバーフェストでは、会場内で何度も“乾杯”が行われるのが一つの名物となっています。会場内のステージから、乾杯の掛け声が掛かります。
この乾杯の仕方をしっかり覚えれば、オクトーバーフェストを十分に楽しむことができます!ぜひ予習しておいてくださいね。


乾杯の掛け声
見知らぬ人同士でも、笑顔がこぼれるすてきな乾杯の掛け声。ぜひお隣同士でお楽しみください!

「eins アインス  zwei ツヴァイ  drei ドライ  g‘suffa ! ズッファ!  Prost プロースト!」
 「1.2.3 飲み干せ!! 乾杯!!」

乾杯の歌(さらなるオクトーバーフェストマスターになるために!)


会場内のステージで何度も合唱される乾杯の歌。「乾杯の歌(アインプロジット)」 を覚えましょう!もちろん鼻歌でも大丈夫!大きな声で歌ってくださいね!
※「プロジット!」とは、ドイツでの乾杯の時の掛け声。「アイン、プロジット」で「さぁ、乾杯」という意味です。



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