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第4回ホテ市 ~ホテルグランドパレスの産直市場~ (ホテルグランドパレス 主催)

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日時 2013年3月7日(木) 11:00~19:00
場所 ホテルグランドパレス(飯田橋1-1-1)
B1Fイベントルーム「四季」
アクセス 地下鉄「九段下駅」
東西線 7番口 (富士見口)・徒歩1分
半蔵門線・新宿線 3a番口・徒歩3分
JR・地下鉄「飯田橋駅」・徒歩7分
(総武線・有楽町線・南北線・都営大江戸線)
出店予定 15団体
(「ちよだ青空市」参加団体、
石川県アンテナショップ「加賀・能登・金沢 江戸本店」)
料金

入場無料

主催 株式会社 ホテルグランドパレス
お問合せ先 ホテルグランドパレス宴会予約係
TEL:03-3264-1166(直通)  ※受付時間 9::00~20:00
ホームページ http://www.grandpalace.co.jp/new/hoteichi.html

イベント内容

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ご当地もの満載♪早春フェア

地方のいいもの・うまいものを地元の皆さまにお手頃価格でお届けする
ホテルグランドパレスの産直市場、「ホテ市」。
第4回目の今回は、一足早く春の産直物が並ぶ「ホテ市 ご当地もの満載♪
早春フェア」と題しました。全国の名産品をお楽しみください。

石川県のご当地グルメ
FOOD 11:00~13:00/17:00~19:00

◇石川県名物 能登丼 一人前 1,000円
石川県産のコシヒカリに石川の甘海老、ブリなどの魚介を豪快に盛り込みました。
能登の旨味がたっぷり詰まった丼ぶりです。

◇棒寿司(鯖・穴子) 一人前 500円
加賀百万石の台所「金沢近江市場」で魚一筋の血筋を受け継ぐ「舟楽」の棒寿司。
定番の鯖と穴子の2種類をお楽しみいただけます。

◇金沢カレー 一人前 500円
どろっとした濃いルーがかかり、カツを乗せたカレー。
先が3つに分かれたスプーンで食べるのが定番です。 

DRINK 11:00~19:00

[地酒・ご当地サイダー飲み比べ/地ビール]
◇日本酒 グラス2杯で500円
「天狗舞 山廃純米大吟醸」(白山市)
霊峰白山の伏流水と、日本一の酒米、兵庫県の山田錦を用いた純米大吟醸。
料理との相性がよく、軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。

「菊姫 特撰吟醸」(白山市)
菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる一品、兵庫県の中でも最高ランクにあたる
吉川産の山田錦にこだわった純米酒。

◇地ビール 1本 500円
「白山わくわくビール」コシヒカリエール/アンバーエール/ゴールドエール
※1本 500円
白山の伏流水と、その水から育まれた麦とお米で作った地ビール。
地域の恵みからつくりあげる「白山わくわくビール」です。

◇ご当地サイダー 2本で500円
「しおサイダー」
石川県珠洲市伝統の「揚浜式製塩法」で精製した塩を使った地サイダー。
まろやかでコクがあり、「くせになる」風味があります。

「加賀棒茶サイダー」
加賀棒茶は、お茶の茎部分を焙煎した苦味と雑味の少ない透明感のある
芳ばしい香りが立つほうじ茶。
シュワシュワの炭酸から、透明感のある芳醇な香りが匂い立つサイダーです。  

第4回ホテ市 ご当地もの満載♪早春フェア 出店団体&出店商品一覧
◇石川県アンテナショップ「加賀・能登・金沢 江戸本店」
加賀棒茶、金沢カレー、海産物加工品、和菓子、地酒、能登ワイン
その他多数の商品を販売!

ちよだ青空市共同出店(五十音順)<予定>
◇アトリエさくら(静岡県):さくら茶、さくらジャム
◇奄美市(鹿児島県奄美市):お菓子
◇いちご倶楽部(宮城県大崎市):桃の香りがするいちご(桃薫)
◇quiche quiche キシュキシュ(長野県上田市/千葉県長生郡):野菜のお菓子(キッシュ、ケーク・サレ)
◇崔家(複数県):大根まん(地域の規格外商品×中華まん)
◇東京グリーンプロジェクト(静岡県河津町・ばあちゃん農場):コンフィチュール
◇東京胡麻産業(北海道/山形県/長野県):醤油、豆
◇東京野菜カンパニー(東京都):野菜
◇なごみま鮮果(神奈川県三浦市):海産物加工品(乾燥わかめ、ひじき等)、野菜
◇沼田屋養蜂園(山形県南陽市):蜂蜜
◇ハート・のんびる(岩手県・宮城県パルシステム連合会):ポケットティッシュケース、エプロン、福華かえる 他
◇増田屋本店(静岡県富士宮市):漬物(曽我漬他)、パン
◇もっと胎内応援隊(新潟県胎内市):パン、ヨーグルト、ハム
◇道の駅 十文字(秋田県横手市):野菜、漬物

同時開催
2013年3月15日(金)まで「石川県グルメフェア」を開催!
希少な能登牛を使用したフレンチ、鉄板焼や郷土料理をもとにしたメニュー等、石川県の食材を使った
レストランフェアをホテル内の全レストランにてお楽しみいただけます。

提携開催「ちよだ青空市」について
プラットフォームサービス株式会社とNPO法人農商工連携サポートセンターが共同で開催する市場。
毎月約15の団体が参加。

日程: 毎月第1水曜日実施(日程は月によって変更になる可能性があります。)3月は6日(水)実施予定。
場所: 東京都千代田区神田錦町3-21 ちよだプラットフォームスクエア 1階ウッドデッキ(荒天時ロビーにて)
主催: プラットフォーム株式会社、NPO法人農商工連携サポートセンター
URL: http://www.chiyoda-aozora.jp/

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チラシ

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ホテルグランドパレス MAP

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一般社団法人 千代田区観光協会